为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，推进广东省百校联百县助力“百千万工程”行动取得实效，助力乡村产业振兴，暨南大学国际商学院“寻味千年”实践团在指导老师周建的带领下，于7月15日再次来到广东省韶关市始兴县，围绕“张九龄宰相粉”区域公共品牌建设深入开展实地调研工作。
始兴县隘子镇镇长张毓洋：
打造“张九龄宰相粉”特色品牌
与文旅产业相融合
7月16日上午，“寻味千年”实践团拜访了始兴县隘子镇张毓洋镇长。张镇长为团队深入介绍了“张九龄宰相粉”的发展规划。她指出，为推动“张九龄宰相粉”地方特色品牌发展，县政府启动了产业园建设规划，希望实现“张九龄宰相粉”品牌的规模化、工业化和产业化。同时，张镇长强调隘子镇将打造成文旅小镇，通过节日庆典、研学、农旅观光和农家乐等活动，将客家文化、九龄文化、生态文化融入其中让游客深度体验地方特色，促进隘子镇文旅产业与“张九龄宰相粉”产业的协同发展。
“寻味千年”实践团在与张毓洋镇长的交流中获得许多启发，团队成员意识到推广“张九龄宰相粉”应聚焦品牌规模化与产业化，深度结合地方文化打造特色农文旅项目，实施创新体验营销策略，以文旅发展的新动力带动品牌壮大，实现地方特色资源的高效利用与品牌影响力的双提升。
“寻味千年”实践团与张毓洋镇长合影留念
相国食品有限责任公司官俊峰：
探索“张九龄宰相粉”发展新路径
7月17日上午，“寻味千年”实践团回访了相国食品有限责任公司，该公司前身为始兴县旺满堂食品有限公司，专注于“张九龄宰相粉”的生产加工。团队负责人汪豪向相国食品有限责任公司负责人官俊峰汇报了自寒假调研以来团队取得的工作进展，并介绍了团队在品牌推广、市场定位等方面的研究成果。随后，双方就公司目前的发展状况及面临的挑战进行了深入交流。官俊峰对公司在产品标准化、市场定位、营销渠道与创新等方面的深刻思考与坚定决心给予了全面解答，展现了公司对传统食品现代化转型的积极探索。
“寻味千年”实践团与官俊峰交流
通过此次交流，实践团成员对相国食品有限责任公司半年的发展有了更为全面和深入的认识。团队成员们深刻感受到，公司在推动“张九龄宰相粉”品牌建设中所付出的努力，以及对区域公共品牌建设的积极态度。实践团也将围绕目前“张九龄宰相粉”存在的新问题，提出新的解决方案，助力公司在市场竞争中赢得先机。
隘子镇强镇富村公司官子峰：
搭建乡村振兴与文化传承的桥梁
7月17日下午，团队来到韶关市始兴县隘子镇的强镇富村公司对负责人官子峰进行采访，深入了解了强镇富村公司在乡村振兴战略中的积极作为。强镇富村公司在乡村振兴战略中充分发挥桥梁纽带作用。通过与SC认证的加工厂合作，确保了“张九龄宰相粉”的食品安全和质量标准。同时，通过“宰相粉进校园”等活动，公司还搭建了学生与地方特色产品之间的桥梁，增强了年轻一代对本土文化的认知和喜爱，为地方文化的传承与经济发展注入了新的活力。实践团对公司在产品标准化、市场定位、营销渠道等方面的努力进行了深入了解。双方就如何更好地传承和弘扬地方文化进行了深入讨论，并达成了推动隘子镇乡村振兴的合作共识。
此次走访不仅加深了“寻味千年”实践团对强镇富村公司发展现状的了解，也为双方在推动隘子镇乡村振兴中的合作提供了新的契机。强镇富村公司将不断探索和实践，帮助“张九龄宰相粉”品牌的市场推广，为地方经济发展注入新的活力。
市场监督管理局党组书记陈颂明：
创新与监管并行
推动“张九龄宰相粉”品牌升级之路
7月19日上午，团队与始兴县市场监督管理局陈颂明书记进行了深入交流，了解了“张九龄宰相粉”品牌建设的最新动态。区域公共品牌建设以来，“张九龄宰相粉”品牌通过提升质量、统一标准、扩大生产和加强宣传，展现出蓬勃发展势头。与此同时，陈书记指出品牌面临商标申请受阻、扩大生产动力不足、品牌价值未充分挖掘和市场推广力度不够等问题。为解决这些挑战，陈书记建议通过招商引资与农文旅融合，增强品牌故事性，提升吸引力。此外，他提出建立“张九龄宰相粉”博物馆，以传承和发扬品牌文化。
团队通过与陈书记的交流，深刻理解了品牌建设的成功不仅依赖于产品质量和服务，更需深入挖掘文化内涵，巧妙融合地方特色以吸引广泛关注。基于此，团队在后续市场营销方案的撰写和自媒体矩阵构建中，将把重点放在文化特色融合、政府资源的高效利用以及创意与创新思维上，以推动品牌建设迈上新高度。
“寻味千年”实践团和陈颂明书记合影留念
“寻味千年”实践团在广东省韶关市始兴县的调研中，深入了解了张九龄宰相粉的运营现状和挑战。团队从政府和企业收集了宝贵意见，并计划制定切实有效的市场营销策略，推动品牌建设战略规模化、工业化和产业化。同时，团队将继续探索品牌与农文旅产业相融合，通过创新营销策略提升品牌知名度和影响力，为乡村振兴和地方经济繁荣贡献青春力量。
“源于始兴，传承千年！
吃宰相粉，奔好前程！”
团队简介
团队名称：“寻味千年”实践团
团队成员：汪豪、李滟阳、朱宇佳、邢诗茵、刘潇、王俊文、李依锐、林露琦、张琦、刘学治
指导老师：徐岗、杨德锋、周建
实践地点：广东省韶关市始兴县隘子镇
实践时间：2024年7月15日——7月20日
项目名称：“始于千年，兴于今朝”——非遗传承下的“张九龄宰相粉”区域公共品牌建设
立项单位：暨南大学国际商学院
支持单位：暨南大学校团委、始兴县隘子镇政府